วัตถุดิบ
1.ข้าวสวย
2.เนื้อสัตว์
3.สับปะรด
4.เนย
5.เกลือ
6.พริกไทบ่น
7.หอมซอย
ใสเนยในกระทะ ให้ละลาย หลังจากนั้นใสกระเที่ยมสับ ผัดกระเที่ยมให้มีสีเหลืองอ่อน ซักหน่อยนะค่ะ หลังจากนั้นใส่เนื้อสัตว์
ไปคลุกเค้าให้ทั่ว ผัดให้จนสุก หลังงจากนั้นปรุงรส ซีอิ๋วขาว พริกไท น้ำตาลซาย ใส่ผัก เช่น พริกหวานลงไป คลุกเค้าให้ทั่ว
หลังจากนั้น ใส่ข้าวสวย ผัดข้าวจนแห้ง หลังจากนั้นใส่ สับปะรดชิ้น ลงไป ก่อน เสริฟ นำข้า ใส่ลูกสับปะรด แล้วนำไปอบอีก
10 นาทีหลังจานนั้น ใส่เครื่องเคียงอีกนิด หมูหยอง และ มะม่วงหินมะพาน เสริฟได้ค่ะ
รายการนี้ สุดยอดมากๆๆ ค่ะ เอามาฝากเพื่อนๆ ลองทำ รับประทานดูค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น